MALADIE DU PERIL FECAL
Une maladie du péril fécal est une maladie que l'on contracte en consommant des aliments souillés par les selles.
Les plus fréquentes de ces maladies sont le choléra et la fièvre typhoïde.
Le choléra se présente sous forme d'une diarrhée de survenue souvent brutale, avec des selles liquides abondantes ayant souvent l'aspect de l'eau de riz. Cette diarrhée peut s'accompagner ou non de douleurs au ventre, de fièvre et de vomissements, avec une fatigue très importante